CAS: 9004-07-3 EC: 3.4.21.1 基因工程生产，无动物源性，无病毒污染，无杂酶污染 单独使用，或与其他蛋白酶共同作用消化蛋白，或其他特殊用途，如有机相合成等。

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用途：生化研究；植物细胞杂交和花药培养；促进果胶水解为蔗糖和半乳糖醛酸。 别名：粘胶质酶Macerozyme R-10； CAS＃：9032-75-1 外观：灰黄色粉末 P8180 from Japan ；P8181为国产

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